Josef Jungmann

Restaurace U Pinkasů
Česky English Deutsch РУССКИЙ
U Pinkasů - zde
jsou si vsichni rovni.
Přijďte ochutnat nejlepší plzeňské pivo v Praze, které se U Pinkasů točí již od roku 1843.
ÚvodJídelní lístekRestauraceHistorieObchodAktualityFotogalerieKontaktRezervace
Polední nabídka
PO ÚT ST ČT
pondělí 21.05. 2012

0,2 l   Šumavská bramboračka 
100 g Smažené rybí filé s bramborovou kaší

Cena za menu 89,- Kč

Vaří pro vás šéfkuchař Robert Koura.
Uvedené ceny jsou včetně 20% DPH.

Najdete nás na Facebooku

Josef Jungmann

Josef Jungmann byl literární vědec, jazykovědec a propagátor českého jazyka a literatury. Narodil se v Hudlicích u Berouna a přáním jeho rodičů bylo, aby se stal farářem. Byl proto poslán na studia do Berouna a poté do Prahy. Vystudoval filozofii a poté se pustil do studia práva, které ale nedokončil. V roce 1799 se stal učitelem na gymnáziu a povolání učitele se věnoval až téměř do své smrti.

Asi neznámějším dílem Josefa Jungmanna je jeho pětidílný Slovník českoněmecký. Jungmann v něm ukazuje, jak bohatý je český jazyk. Výsledkem je slovník obsahující na 120 000 slov včetně jejich významu a správného způsobu použití. Jungmann si dal za cíl slovní zásobu i rozšířit a mnohá slova, která používáme i dnes, pochází z jeho „dílny“. Toto dílo mu vyneslo mezinárodní věhlas a i v dnešní době je považováno za jedno nejkomplexnějších děl české jazykovědy.

Historie Restaurace U Pinkasů - Zpet   Josef Jungmann - Vytisknout   Josef Jungmann - Odeslat e-mailem   Josef Jungmann - Přidat do oblíbenych polozek

Aktuality

Právě v těchto dnech jsme připravili novou nabídku dezertů a zákusků, takže přidte vyzkoušet tradiční větrník , tvarožník nebo snad raději rybízový koláč ?

Těšíme se na Vás !

Oblíbené recepty

Čočka nakyselo:
Čočku přebereme, opláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme bobtnat nejlépe do druhého dne. Poté čočku vaříme 20-30 minut ve slané vodě do měkka. Mezitím si připravíme nálev z koření. Sklenici (asi 2 dcl) vody chvíli vaříme koření a nálev poté přilijeme k vařené čočce. Připravíme si cibulovou jíšku. Najemno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, poté přidáme hladkou mouku a smažíme dozlatova. Pokud je jíška moc hustá, přidáme trochu sádla. Hotovou jíšku smícháme s čočkou, dosolíme, okyselíme citrónovou šťávou a necháme ji několik hodin odležet. Podávat můžeme s volským okem, opečenou klobásou nebo jen tak s chlebem.
Více...
Restaurace U Pinkasů
Jungmannovo nám. 16
110 00 Praha 1
Tel. +420 221 111 150
Fax +420 221 111 153
E-mail:

Copyright: Adria-Neptun, s.r.o. © 2005-2012 | Design: Lenka Matiova | Powered by: Web2.cz |